Türk Standartları Enstitüsü, bebek bisküvilerini dünya standartlarına taşımak amacıyla yeni bir düzenleme hazırlığına girdi. Diyetisyen Derya Zümbülcan, özellikle ilk bin günün önemine değinerek piyasadaki yüksek şekerli ürünlere karşı bu adımın çok kıymetli olduğunu belirtti. Yeni taslakla ürünlerin şekerli ve az şekerli olarak iki sınıfa ayrılması ve bu bilginin ambalajlarda açıkça yazılması hedefleniyor. Dünya Sağlık Örgütü rehberine göre altı ile yirmi üç aylık bebeklerin şeker tüketiminin günlük enerjinin yüzde onunu, mümkünse yüzde beşini geçmemesi gerekiyor. Meyvelerdeki doğal şekerin de hesaba katılması gerektiği vurgulandı. Ayrıca ilk dört ayda bu ürünler yerine anne sütünün tercih edilmesi gerektiği hatırlatıldı. Ürünlerin açıkta satılmasına da son verilerek hijyen standartlarının artırılması planlanıyor.
devletimizin kurumlarının böyle ince detaylarla ilgilenmesi ve evlatlarımızın sağlığını koruma altına alması gerçekten takdire şayan. Piyasada denetimsizce satılan, içi şeker dolu ürünlerin önüne geçilmesi anne ve babaları büyük bir yükten kurtaracaktır. Standartların dünya ölçeğine taşınması, yerli üretim kalitemizi de yukarı çeker.
Sağlıklı nesiller yetişmesi adına atılan bu adım hayırlı olsun, emeği geçenlere teşekkürler.
TSE'nin bu hamlesi gerçekten yerinde olmuş. Piyasada bebek bisküvisi diye satılan çoğu ürüne baktığımızda içindeki şeker oranı insanı dehşete düşürüyor. bir de bunu "bebekler için sağlıklı" diye pazarlıyorlar, büyük bir çelişki. devletimizin bu konudaki hassasiyeti takdire şayan, umarım taslak en kısa sürede yasalaşır ve denetimler sıkılaştırılır. Evlatlarımızın geleceği için atılan her adım kıymetlidir.
TSE'nin bu düzenlemesi, bebek beslenmesinde uzun süredir ihmal edilen bir konuyu gündeme taşıması bakımından çok kıymetli. Bebek bisküvileri, ek gıdaya geçiş sürecinde ailelerin en sık tercih ettiği ürünlerden biri. Ancak piyasadaki pek çok üründe şeker oranı olması gerekenden çok yüksek. Diyetisyen Derya Zümbülcan'ın bahsettiği ilk bin gün kavramı, işte tam da bu noktada önem kazanıyor. bu dönemde kazanılan beslenme alışkanlıkları, bireyin hayat boyu sağlığını doğrudan etkiliyor. Dolayısıyla TSE'nin bu adımı, sadece bir kalite standardı değil; aynı zamanda halk sağlığına yönelik koruyuçu bir hamle.
Taslakta hangi maddelerin yer aldığı henüz tam olarak netleşmedi. Ama şeker oranının düşürülmesi, etiket bilgilerinin daha şeffaf hale getirilmesi ve katkı maddelerinin sınırlandırılması gibi başlıkların öne çıkması bekleniyor. Üreticilerin bu yeni kurallara uyum sağlaması zaman alabilir. Ancak bu tür düzenlemeler, piyasada ciddi bir kalite dönüşümünü de beraberinde getirir. Denetim mekanizmasının da aynı kararlılıkla işletilmesi gerekiyor. Aksi halde iyi niyetle hazırlanan bir taslak, kâğıt üzerinde kalmaktan öteye gidemez. Aileler olarak bizim de etiket okuma alışkanlığı kazanmamız ve çocuklarımıza doğal beslenme kültürünü aşılamamız şart. sonuç olarak bu düzenlemeyi destekliyorum; ülkemizdeki bebeklerin daha sağlıklı gıdalarla buluşması hepimizin ortak dileği.
